Pescado, salmón, chum, en lata, sólidos escurridos con hueso es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescado, salmón, chum, en lata, sólidos escurridos con hueso se enumeran a continuación.
Agua
|
70.77 g
|
70.77
|
g
|
70.77%
|
La energía (calorías)
|
141 kcal
|
141
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
590 kJ
|
590
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.43 g
|
21.43
|
g
|
21.43%
|
lípido total (grasa)
|
5.5 g
|
5.5
|
g
|
5.5%
|
Ceniza
|
2.47 g
|
2.47
|
g
|
2.47%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
249 mg
|
249
|
mg
|
0.25%
|
Hierro, Fe
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
30 mg
|
30
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
354 mg
|
354
|
mg
|
0.35%
|
Potasio, K
|
300 mg
|
300
|
mg
|
0.3%
|
Sodio, Na
|
391 mg
|
391
|
mg
|
0.39%
|
Zinc, Zn
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
43.3 µg
|
43.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
La niacina
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
Vitamina B12
|
4.4 µg
|
4.4
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
retinol
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
60 IU
|
60
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.6 mg
|
1.6
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
9.6 µg
|
9.6
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
9.6 µg
|
9.6
|
µg
|
|
Vitamina D
|
386 IU
|
386
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.486 g
|
1.486
|
g
|
1.49%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.482 g
|
0.482
|
g
|
0.48%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.816 g
|
0.816
|
g
|
0.82%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.188 g
|
0.188
|
g
|
0.19%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.919 g
|
1.919
|
g
|
1.92%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
0.24%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.159 g
|
1.159
|
g
|
1.16%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.278 g
|
0.278
|
g
|
0.28%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.245 g
|
0.245
|
g
|
0.24%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.517 g
|
1.517
|
g
|
1.52%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.473 g
|
0.473
|
g
|
0.47%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.702 g
|
0.702
|
g
|
0.70%
|
Colesterol
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
triptófano
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
treonina
|
0.94 g
|
0.94
|
g
|
0.94%
|
isoleucina
|
0.988 g
|
0.988
|
g
|
0.99%
|
leucina
|
1.742 g
|
1.742
|
g
|
1.74%
|
lisina
|
1.968 g
|
1.968
|
g
|
1.97%
|
metionina
|
0.634 g
|
0.634
|
g
|
0.63%
|
cistina
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
0.23%
|
fenilalanina
|
0.837 g
|
0.837
|
g
|
0.84%
|
tirosina
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
0.72%
|
valina
|
1.104 g
|
1.104
|
g
|
1.10%
|
arginina
|
1.282 g
|
1.282
|
g
|
1.28%
|
histidina
|
0.631 g
|
0.631
|
g
|
0.63%
|
alanina
|
1.296 g
|
1.296
|
g
|
1.30%
|
Ácido aspártico
|
2.195 g
|
2.195
|
g
|
2.20%
|
Ácido glutamico
|
3.199 g
|
3.199
|
g
|
3.20%
|
glicina
|
1.029 g
|
1.029
|
g
|
1.03%
|
prolina
|
0.758 g
|
0.758
|
g
|
0.76%
|
serina
|
0.874 g
|
0.874
|
g
|
0.87%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|